Principales variedades de Uva de Mesa
RED GLOBE
Forma de la baya: Redonda Calibre promedio: 24 – 28 mm
Presencia de semillas: Si
Grados brix: 15 – 18°
Observaciones: Cáscara firme, pulpa crujiente y carnosa.
SWEET GLOBE
Color de la baya: Verde claro
Forma de la baya: Ovoide
Calibre promedio: 22-24 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 17°min.
CRIMSON
Color de la baya: Rojo
Forma de la baya: Cónica
Calibre promedio: 17 – 22 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 18°
Observaciones: Sabor neutro muy dulce, de pulpa crujiente y cáscara
SHEEGENE 20 - ALLISON
Color de la baya: Rojo intenso
Forma de la baya: Forma cónica
Calibre promedio: 20 – 25 mm
Presencia de semillas : No
Observaciones: Sabor frutal y crocante con buena textura.
SWEET CELEBRATION
Color de la baya: Rojo brillante, forma redonda a ovalada
Forma de la baya: Cónica
Calibre promedio: 25 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 18°
Observaciones: Muy crujiente.
SUGRAONE
Color de la baya: Verde claro
Forma de la baya: Elíptico-ovoidal
Presencia de semillas: No
Grados brix: 15°min.
Observaciones: Pulpa crujiente
JACK’S SALUTE
Color de la baya: Roja
Forma de la baya: Redonda
Calibre promedio: 20 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 18°min.
Observaciones: Ninguna
SHEEGENE 2 - TIMPSON
Color de la baya: Verde pálido
Forma de la baya: Ovoide
Calibre promedio: 21-23 mm
Presencia de semillas : No
Observaciones: Sabor afrutado, moscatel.
AUTUMN CRISP
Color de la baya : Verde
Forma de la baya : Ovoide
Calibre promedio : 20-22 mm
Presencia de semillas : No
Observaciones : Ninguna
IVORY SEEDLESS
Color de la baya: Verde
Forma de la baya: Ovoide
Calibre promedio: 22-24 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 16 min
Observaciones: Ninguna
THOMPSON SEEDLESS
Color de la baya: Verde claro
Forma de la baya: Cónica
Calibre promedio: 18 – 20 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 18°
Observaciones: Sabor neutro muy dulce, de pulpa crujiente y cáscara gruesa
SHEEGENE 13 - TIMCO
Color de la baya: Rojo intenso
Forma de la baya: Bayas grandes y levemente alargadas
Presencia de semillas : No
Observaciones: Excelente sabor, buena vida pos cosecha, sensible a Acido giberélico.
SUGAR CRISP
Color de la baya: Verde claro
Forma de la baya: Alargada media
Calibre promedio: 22-24 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 15°min.
Observaciones: Ninguna
FLAME
Color de la baya: Roja
Forma de la baya: Esférica
Calibre promedio: 18 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 16° min.
Observaciones: Pulpa crujiente, consistente e incolora.
ARRA 15 - ARRA SWEETIES™
Color de la baya: Verde
Forma de la baya: Largo y cilíndrico
Calibre de baya: 22 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 18° a 22°min.
Observaciones: Pulpa crujiente
MIDNIGHT BEAUTY
Color de la baya: Negra
Forma de la baya: Ovoide
Calibre promedio: 22-24 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 16°min.
Observaciones: Ninguna
SWEET SAPPHIRE
Color de la baya: Negra
Forma de la baya: Alargada tubular
Calibre promedio: 20 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 18°min.
Observaciones: Ninguna
SABLE SEEDLESS
Color de la baya: Negro intenso perfecto
Forma de la baya: Baya cilíndrica, uniforme firme y mediana
Calibre promedio: 18 – 19 mm
Presencia de semillas: No
Observaciones: Excelente sabor dulce moscatel, con aroma único y crujientes.
COTTON CANDY
Color de la baya: verde
Forma de la baya: Ovoide
Calibre promedio: 20 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 18°min.
Observaciones: Ninguna
MAGENTA
Color de la baya: Roja
Forma de la baya: Redonda
Calibre promedio: 23-25 mm
Presencia de semillas : No
Grados brix: 17°min.
SCARLOTTA SEEDLESS
Color de la baya: Roja
Forma de la baya: Redonda alargada
Calibre promedio: 30-23 mm
Presencia de semillas: No
Grados brix: 17°min.
Observaciones: Ninguna