INGREDIENTES: Lechuga1 taza de jamón6 o 7 uvas grandesAceiteSal1 cebolla PREPARACIÓN Limpiar bien la lechuga y colocarla en un bol. Cortar la cebolla, el jamón y las uvas. Añadir la sal y aceite al gusto y a disfrutar.
INGREDIENTES: ½ melón2 vasos de vino tinto2 cucharadas de azúcar1 racimo de uvas PREPARACIÓN Cortar el melón y retirar las semillas. Quilar la cáscara. Trozar. Colocar dentro de un mixer (o licuadora). Mixear (que no quede muy líquido). Volcar en una compotera...
INGREDIENTES: Para la sopa: 300 g de almendras1 cebollaAceite de oliva virgen extra1 L caldo de pollo25 g de harina1 cucharada de nataNuez moscadaSal150 g uvas blancasPimienta PREPARACIÓN Triturar las almendras. Pelar y picar finamente la cebolla, colocar en una...
INGREDIENTES: 200 g de uva blanca150 g de pasta quebrada125 g de queso fresco75 ml de leche50 ml de nata50 g de azúcar30 g de harina1 huevoMermelada de albaricoqueGrosellas, arándanos, frambuesas, hojas de menta PREPARACIÓN Extienda la pasta quebrada con un rodillo y...
INGREDIENTES: Unas hojas de lechuga variadasUna pera20 g de uva negra20 g de queso parmesano20 g de nueces1 limón4 cds de aceite de oliva virgen1 cda de vinagre balsámicoSal y pimienta PREPARACIÓN: Pelar la pera, cortarla en gajos finos y rociarlos con zumo de limón....
