Abr 22, 2019 | Recetas para platos de fondo
INGREDIENTES: 360 gramos de arroz carnaroli (o bomba en su defecto)1 puerro grande2 anchoas1 c/p de pasta de curry rojo200 mililitros de vino blanco seco1 litro de caldo (de verduras o de marisco muy suave)160 gramos de quesos variados20 uvas de mesapimienta...
Abr 22, 2019 | Recetas para platos de fondo
INGREDIENTES: 3 supremas cortadas en cubos grandes1 lata ananá en almíbar (piñas en almíbar)Salsa de soja1 cuchara grande de azúcar negraPasas de uva negraArroz y verduras salteadas (zanahoria zucchini cebolla colorada) y brotes de sojaSal especiada PREPARACIÓN...
Abr 22, 2019 | Recetas para platos de fondo
INGREDIENTES: 2 pechugas1 limón1 cda miel25 g uvas pasas25 g maní1 cebolla3 ramitas Cilantro1 pizca Canella1 pizca Paprika1 pizca Cúrcuma1 cdta Aceite de oliva INGREDIENTES: Sofreír el pollo con la cucharadita de aceite de oliva hasta dorar. Mezclar en un recipiente...
Abr 22, 2019 | Recetas para platos de fondo
INGREDIENTES: 500 gramos Lomo ancho de cerdo 250 ml Pulpa de Uva 250 ml Almíbar (Ligero) 1/8 de Taza Maicena (Diluida en agua) Adobo: Salsa de soya, sal y Pimienta Aceite PROCEDIMIENTO Tener el lomo previamente adobado con Salsa de soya, sal y pimienta por un tiempo...
